Tatlı severlere alternatif: Mor künefe

Mor renkli sebze, meyve, çiçek, yaprakların ve aronya bitkisi kullanılarak elde edilen ‘MorMiks’ isimli ürünler neredeyse gıdaların çoğunda karşımıza çıkmaya başladı. Şeker hastalarının da tatlıları tüketebilmesini sağladığı öne sürülen ‘MorMiks’ ile ekmek, kadayıf üretiminden sonra Sankara Beyin ve Biyoteknoloji Araştırma Merkezi’nde şimdi de mor künefe üretildi.

ŞEKERİN KANA KARIŞMASINI YAVAŞLATIYOR

Sankara Beyin ve Biyoteknoloji Araştırma Merkezi Kurucusu Prof. Dr. İhsan Kara Doğadaki çiçeklerin bitkilerin rengini içeren pigmentlerden üretiliyor. Bu pigmentler doğadaki bütün canlıların korunmasına yarıyor. İnsanın bulaşıcı olmayan hastalıklarını önleyebilen, engelleyebilen, hastalık başlamışsa da onların etkisini azaltabilen özelliklere sahip. Bir başka özelliği de diyabeti engellemek, diyabetin komplikasyonlarını ortadan kaldırmak ve yaşamı uzatmak. Diyabete bitirmek istiyorsak yani diyabeti insanoğlunun hayatından kaldırmak istiyorsak bu pigmentleri yeteri değin kullanmamız gerekiyor. MorMiks gıdadaki şekeri sıfırlamıyor. Özelliği, şekerin kana geçmesini kana karışmasını yavaşlatıyor. Besinlerdeki şekerin kana karışması, insülinin pankreastan salgılanması ayrı hızda gerçekleşiyor. İnsülin daha yavaş salgılanıyor. Şekerin bağırsaktan kana karışmasını yavaşlatabilirsek bu mekanizma en ince ayrıntısına kadar baskılanmış oluyor. Genleri ayrı bir şekilde çalıştırıp kan şekerinin yavaş yükselmesini sağlıyor diye konuştu.

HERKES TATLI YİYEBİLSİN

Sankara Beyin ve Biyoteknoloji Araştırma Merkezi MorMiks Türkiye Pazarlama Sorumlusu Sezgin Akkoyun Çıkış noktamız şu Herkes tatlı yiyebilsin. Biz bu amaçla yola çıktık. Şeker Hastalığı hastaları tatlı yemekten kaçınıyor, başkaca kilosuna dikkat eden ırk tatlıdan kaçınıyor. İşte bizim yaptığımız mor tatlıları tereddütsüz, herhangi bir can sıkıntısı duymadan, herhangi bir hastalık duymadan rahatlıkla tüketebiliyorlar. Amacımız toplumun geneline varmak. Tatlı yiyemeyenlerin de tatlı yemesini karşılamak şeklinde konuştu.

SIRADAN KÜNEFE YAPIMIYLA AYNI ŞEKİLDE YAPILIYOR

Kadayıf ustası Mehmet Güneş Şimdi elimde tel kadayıf hamuru var. MorMiks kullandık bu tel kadayıfta. Bu MorMiks kuşkusuz bir yiyecek boyası yok. MorMiks’le yaptığımız tatlılarda bir meyve tadı var. Tatlı yiyemeyen kişilere, şeker hastalığı hastalarına bu kadayıfı özellikle öneriyorum. Mor künefeyi de yaparken normal künefe ile her şeyi aynı, yapımı, çalışması benzer. Yalnızca MorMiks ekleyerek daha üst basamağa çıkardık ifadelerini kullandı.

 

Yorum yapın

Rakı Fiyatları Geçici Mail yks pdf indir antrenmanlarla matematik 1 pdf serway fizik 1 pdf ales çıkmış sorular pdf ilahi sözleri 1984 pdf türkçe pdf numara sorgulama minecraft premium satın al instagram takipçi satın al ilahi sözleri youtube mp3 çevir apk indir film izle resim yükle Selçuk Sport Apk İndir instagram takipçi satın al tiktok takipçi satın al