Sürdürülebilir gıda sistemlerinden sağlıklı beslenme sağlamak için ‘istekliler koalisyonu’ — Küresel Sorunlar


Herkes için Sürdürülebilir Gıda Sistemlerinden Sağlıklı Diyetler için Eylem Koalisyonu (HDSFS), hükümetleri, BM kurumlarını, sivil toplum kuruluşlarını, akademik kurumları ve sosyal hareketleri bir araya getirir.

sonuçlarından biridir. BM Gıda Sistemleri Zirvesi kapsamında Eylül 2021’de düzenlenen Sürdürülebilir Kalkınma Hedeflerine ulaşmak için Eylem On Yılı (SKH’ler) 2030’a kadar.

Zirve, gıda sistemlerinin yetersiz beslenme, iklim değişikliği ve yoksulluk gibi küresel zorluklarla nasıl bağlantılı olduğunu inceleyerek Sürdürülebilir Kalkınma Hedeflerine ulaşma yolunda ilerleme çağrısında bulundu.

Hastalık ve eşitsizlik

Dünya Sağlık Örgütü’ne göre HDSFS çok önemli bir zamanda geliyor (DSÖ), üyelerinden biri, çünkü “gıda sistemlerimiz bizi hasta ediyor”.

Her yıl, Sağlıksız beslenme 11 milyon ölüme neden oluyor420.000 kişi daha güvenli olmayan gıdaları tüketmekten ölüyor.

Sağlıksız beslenme aynı zamanda küresel hastalık yükü için en önemli 10 risk faktöründen altısıyla da ilişkilidir, ancak dünya çapında yaklaşık üç milyar insan sağlıklı gıda satın almaya gücü yetmez.

yetersiz beslenme yükü rinsan hakkının yemek yeme hakkının ihlalini temsil eder ve sağlık ve sosyal eşitsizlikleri yönlendirmeye devam ediyor“dedi WHO.

BM ajansının dediği gibi, resim daha da kötüleşiyor sürdürülemez uygulamalar Bugün gıda sistemlerini tanımlayan unsurlar aynı zamanda ormansızlaşma, biyolojik çeşitlilik kaybı, okyanusların tükenmesi, antimikrobiyal direnç ve zoonotik hastalıkların ortaya çıkmasına neden oluyor.

Bir kadın, İtalya'nın Roma kentindeki bir organik çiftlik mağazasından taze sebze satın alıyor.

© FAO/Victor Sokolowicz

Bir kadın, İtalya’nın Roma kentindeki bir organik çiftlik mağazasından taze sebze satın alıyor.

yemekten daha fazlası

DSÖ için “sürdürülebilir gıda sistemlerinden sağlıklı beslenme”, sağlığı geliştiren ve hastalıkları önleyen gıdalara ekonomik erişimin ötesine geçer.

Aynı zamanda, insana yakışır iş sağlayacak ve gezegenin, toprağın, suyun ve biyolojik çeşitliliğin sürdürülmesine yardımcı olacak şekilde üretilen ve dağıtılan gıdaya sahip olmak anlamına da gelir.

DSÖ, bunun, açlığın ve yetersiz beslenmenin sona erdirilmesi, sağlıklı yaşam ve esenliğin teşvik edilmesi, anne ve çocuk sağlığının iyileştirilmesi, sorumlu tüketim ve üretimin teşvik edilmesi ve iklim değişikliğiyle mücadele için acil eylemde bulunulması gibi Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri’ne ulaşılmasına yönelik daha geniş etkilerine dikkat çekti.

koordineli eylem

HDSFS, ülkelerin deneyimlerini paylaşabileceği, politika eylemlerini destekleyebileceği ve destek, bilgi ve ilham alabileceği sürdürülebilir gıda sistemlerinden sağlıklı beslenme konusunda koordineli bir eylem için bir platform olarak hizmet eden bir “İsteyenler Koalisyonu” olarak çalışacak.

Politikalarda, uygulamalarda, verilerin mevcudiyetinde ve kaynak tahsisinde acil eyleme ihtiyaç duyulduğundan, Koalisyonun çalışması üç ana alan etrafında toplanacaktır: paydaşları eylemi gıda sistemleri arasında uyumlu hale getirmek için harekete geçirmek; ülkeler arasında eşler arası öğrenmeyi kolaylaştırmak ve beslenme, sağlık ve sürdürülebilirliği gıda yoluyla bütünleştirmeye yönelik özel projeleri yönetmek.

Şu ana kadar 16 ülke ve Avrupa Komisyonu HDSFS’de “önde gelen ülkeler” oldu.

Koalisyonun “çekirdek grup üyeleri” DSÖ ve diğer dört BM kuruluşunu içerir: Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), BM Çevre Programı (UNEP), BM Çocuklara Yardım Fonu (UNICEF) ve Dünya Gıda Programı (WFP).

Sivil toplum ve akademiden diğer üyeler arasında World Wildlife Fund, insani yardım kuruluşu CARE, Scaling Up Nutrition (SUN) Hareketi ve City, University of London’daki Gıda Politikası Merkezi yer alıyor.


Kaynak : https://www.globalissues.org/news/2022/05/13/30846

Yorum yapın

Viski Fiyatları Geçici Mail yks pdf indir antrenmanlarla matematik 1 pdf serway fizik 1 pdf ales çıkmış sorular pdf ilahi sözleri 1984 pdf türkçe pdf minecraft premium satın al ilahi sözleri Selçuk Sport Apk İndir